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Recettes de bouchées sucrées

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de bouchées sucrées et de carrés !

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Ces carrés feuilletés pommes amande érable se préparent en quelques minutes. J’ai utilisé de la pâte feuilletée toute prête, en carrés, qui convient bien à cette recette. A la sortie du four, je les ai glacés avec du sirop d’érable, un procédé que j’adore car cela donne de la brillance et un bon goût sucré. On peut les déguster tièdes ou froids.
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